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In breve
Prodotto: | Ciobacca - Pasta di cioccolato |
Formato: | Pasta in vasetto di vetro, con tappo metallico, sottoposto a processo di sterilizzazione. |
Ingredienti: | vedi informazioni dettagliate nelle sezioni "informazioni nutrizioniali" e "dati aggiuntivi sugli ingredienti" qui sotto. |
Categoria: | Pasta |
Marchio: | Salvia |
Peso netto o sgocciolato: | 195 g |
Peso lordo con imballo: | 360 g |
Ingombro o volume (h x l x p): | 10.5 x 6 x 6 cm |
SKU / Codice a barre: | 8056518782398 |
Da consumarsi entro: | vedi confezione |
Lotto #: | vedi confezione |
Perché e come mangiare MIGLIO
Sono veramente tanti i modi per poter integrare questo ricco e prezioso alimento nella tua alimentazione quotidiana.
Informazioni Nutrizionali
La nostra qualità
Informazioni dettagliate sull’origine e la produzione del prodotto.
Una golosa crema spalmabile fatta con soli 4 ingredienti.
Ingrediente #1 | Fave di cacao.Varietà: Trinitario. Località di coltivazione: San Francisco de Macoris, Duarte, Repubblica Dominicana, America. |
Ingrediente #2 | Pasta di nocciole. Varietà delle nocciole: Tonda Gentile Romana. Località di lavorazione: Soriano nel cimino (VT), Lazio, Italia, Europa. |
Ingrediente #3 | Olio di sesamo non raffinato. Varietà dei semi di sesamo: Tipo1, Tipo2. Località di lavorazione: Montecassiano (MC), Marche, Italia, Europa. |
Ingrediente #4 | Zucchero di canna integrale. Varietà predominanti della canna da zucchero: P0J2714, P0J2878, RD. Località di lavorazione: Equador. |
Fasi di lavorazione | Tostatura e granellatura delle fave di cacao, mescolamento di granella di cacao e zucchero nell'impastatrice, macinazione, raffinazione e concaggio meccanico dell'impasto, mescolamento dell'impasto con i restanti ingredienti nella conca, concaggio, temperaggio, riempimento dei vasetti, raffreddamento in tunnel frigorifero e chiusura dei vasetti. |
Località di lavorazione | Arezzo, Toscana, Italia, Europa. |
Mese e anno di lavorazione | vedi confezione. |
Modalità di confezionamento | Manuale e meccanica. |
Località di confezionamento | Arezzo, Toscana, Italia, Europa. |