Semola rimacinata di GD BIO

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Essa si presenta di colore giallino ambrato perché ricca di carotenoidi, granulosa, più grossa e grezza. Dal punto di vista nutrizionale la farina di semola di grano duro contiene fibre, elementi minerali come potassio, ferro e fosforo, vitamine, e come già accennato, caroteinodi, tutte sostanze che aiutano a prevenire l’invecchiamento cellulare e proteggere contro alcune forme di tumore.

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La farina di grano duro è un prodotto studiato per tutti i tipi di pasta fatta in casa; si usa anche nelle preparazioni lievitate, come pane e focaccia o pizza, cui conferisce un bel colore dorato. Oltre alla presenza di fibra, notevole è anche l’apporto di elementi minerali (potassio, ferro e fosforo) e di vitamine (tiamina e niacina), carotenoidi (luteina e beta-carotene), sostanze che prevengono l’invecchiamento cellulare e sembrano proteggere contro alcune forme di tumore. In particolare, va evidenziato, come il pane ottenuto da semola di grano duro possiede quindi notevoli capacità antiossidanti.

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In breve

Prodotto: Semola rimacinata di GD
Formato: Farina in un sacchetto di carta.
Ingredienti: vedi informazioni dettagliate nelle sezioni "informazioni nutrizioniali" e "dati aggiuntivi sugli ingredienti" qui sotto.
Categoria: Farine
Marchio: Salvia
Peso netto o sgocciolato: 1000 g
Peso lordo con imballo: 1010 g
Ingombro o volume (h x l x p): 17 x 12 x 8 cm
SKU / Codice a barre: 8053904176960
Da consumarsi entro: vedi confezione
Lotto #: vedi confezione

Perché e come mangiare SEMOLA RIMACINATA

Sono veramente tanti i modi per poter integrare questo ricco e prezioso alimento nella tua alimentazione quotidiana.

La nostra qualità

Informazioni dettagliate sull’origine e la produzione del prodotto.

Questa farina è prodotta con 100% grano coltivato e lavorato in Italia.

DATI AGGIUNTIVI SUGLI INGREDIENTI
Ingrediente #1 Grano duro. Località di coltivazione: Modica (RG), Sicilia, Italia, Europa. Zona di coltivazione: collina. Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione. Provenienza del seme: riprodotto in azienda. Metodo di semina: meccanico. Concimazione: stallatico aziendale. Trattamenti fitosanitari: non eseguiti. Metodo di raccolta: meccanica.
DATI SULLA LAVORAZIONE DEL PRODOTTO FINITO
Fasi di lavorazione Pulitira meccanica, bagnatura, spazzolatura, condizionamento, bagnatura, macinazione a cilindri.
Località di lavorazione Ragusa, Sicilia, Italia, Europa.
Mese e anno di lavorazione vedi confezione.
DATI SUL CONFEZIONAMENTO DEL PRODOTTO FINITO
Modalità di confezionamento Meccanica.
Località di confezionamento Ragusa, Sicilia, Italia, Europa.

Avvertenze

[A1] Allergene: grano duro.

[A2] Conservare in luogo fresco e asciutto.

Nota bene: I produttori possono occasionalmente e per ragioni diverse modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto effettivamente fornito può anche contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sulle nostre pagine web. Di conseguenza invitiamo a leggere sempre con attenzione l’etichetta, le informazioni, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sulla confezione del prodotto effetivamente acquistato prima di utilizzarlo o consumarlo.

FAQ - Domande frequenti

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Semola rimacinata di GD BIO

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