Farina di GT tipo 2 BIO

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Conosciuta anche come farina “semi-integrale” è una farina caratterizzata da granuli di grosse dimensioni e un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme rispetto al tipo integrale e al tipo 1.

mulinovaldorcia.it

E’ una farina che presenta ottime caratteristiche nutrizionali ed è più facile da lavorare rispetto alla farina integrale. Un buon compromesso per una panificazione naturale.

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In breve

Prodotto: Farina di Grano Tenero tipo 2
Formato: Farina in sacchetto di carta.
Ingredienti: vedi informazioni dettagliate nelle sezioni "informazioni nutrizioniali" e "dati aggiuntivi sugli ingredienti" qui sotto.
Categoria: Farine
Marchio: Salvia
Peso netto o sgocciolato: 1 000 g
Peso lordo con imballo: 1 015 g
Ingombro o volume (h x l x p): 17 x 12 x 8 cm
SKU / Codice a barre: 8056518788796
Da consumarsi entro: vedi confezione
Lotto #: vedi confezione

Perché e come usare FARINA  di GRANO TENERO T2

Sono veramente tanti i modi per poter integrare questo ricco e prezioso alimento nella tua alimentazione quotidiana.

La nostra qualità

Informazioni dettagliate sull’origine e la produzione del prodotto.

Questo grano tenero è 100% italiano, macinato a pietra.

DATI AGGIUNTIVI SUGLI INGREDIENTI
Ingrediente #1 Grano tenero. Località di coltivazione: provincia Forlì -Cesena, Emilia Romagna, Italia, Europa. Zona di coltivazione: collina. Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione. Provenienza del seme: riprodotto in azienda da 7 anni. Metodo di semina: meccanico. Concimazione: concime organico, interramento di piselli, grano saraceno, veccia, trifoglio, lupino (sovesci). Trattamenti fitosanitari: non eseguiti. metodologia di raccolta: meccanica.
DATI SULLA LAVORAZIONE DEL PRODOTTO FINITO
Fasi di lavorazione Pulitura, bagnatura, pulitura, macinazione a pietra, abburattamento, stoccaggio in fariniera, igienizzazione meccanica della farina con entoleter.
Località di lavorazione Sogliano al Rubicone (FC), Emilia Romagna, Italia, Europa
Mese e anno di lavorazione vedi confezione.
DATI SUL CONFEZIONAMENTO DEL PRODOTTO FINITO
Modalità di confezionamento Manuale e meccanica.
Località di confezionamento Sogliano al Rubicone (FC), Emilia Romagna, Italia, Europa.

Avvertenze

[A1] Allergene: grano. Può contenere tracce di segale, orzo, avena, farro. 

[A2] Conservare in luogo fresco e asciutto.

Nota bene: I produttori possono occasionalmente e per ragioni diverse modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto effettivamente fornito può anche contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sulle nostre pagine web. Di conseguenza invitiamo a leggere sempre con attenzione l’etichetta, le informazioni, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sulla confezione del prodotto effetivamente acquistato prima di utilizzarlo o consumarlo.

Usi possibili e consigliati

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FAQ - Domande frequenti

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