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In breve
| Prodotto: | Monetine di cioccolato |
| Formato: | Monetine in vaschetta di cartoncino in sacchetto di PP (polipropilene) termosaldato. |
| Ingredienti: | vedi informazioni dettagliate nelle sezioni "informazioni nutrizioniali" e "dati aggiuntivi sugli ingredienti" qui sotto. |
| Categoria: | Monetine |
| Marchio: | Salvia |
| Peso netto o sgocciolato: | 100 g |
| Peso lordo con imballo: | 110 g |
| Ingombro o volume (h x l x p): | 5 x 5.5 x 12 cm |
| SKU / Codice a barre: | 8056518783302 |
| Da consumarsi entro: | vedi confezione |
| Lotto #: | vedi confezione |
Perché e come mangiare DOLCEMIGLIO
Sono veramente tanti i modi per poter integrare questo ricco e prezioso alimento nella tua alimentazione quotidiana.
Informazioni Nutrizionali
La nostra qualità
Informazioni dettagliate sull’origine e la produzione del prodotto.
Queste monetine di cioccolato fondente sono fatte con soli 2 ingredienti: cacao 65% minimo e zucchero di canna integrale.
| Ingrediente #1 | Fave di cacao (65%). Varietà: Trinitario. Località di coltivazione: San Francisco de Macoris, Duarte, Repubblica Dominicana, America. |
| Ingrediente #2 | Zucchero di canna integrale (35%). Varietà predominanti della canna da zucchero: P0J2714, P0J2878, RD. Località di lavorazione: Ecuador. |
| Fasi di lavorazione | Tostatura delle fave di cacao, sbucciatura e riduzione in granella, macinazione della granella e dello zucchero di canna integrale, passaggio nella raffinatrice, concaggio, scioglimento in temperatrice, colatura del cioccolato a foma di monetine, raffreddamento. |
| Località di lavorazione | Arezzo, Toscana, Italia, Europa. |
| Mese e anno di lavorazione | vedi confezione. |
| Modalità di confezionamento | Manuale e meccanica. |
| Località di confezionamento | Arezzo, Toscana, Italia, Europa. |
Avvertenze
Usi possibili e consigliati
Ricette
Pizza ketto
Rotolo alle verdure
